BC学校食品和饮料销售指南(2013版)

查看完整的BC学校食品和饮料销售指南在英语。

常见问题

有哪些资源可支援实施该指引?
  • 品牌名称食品清单(BNFL)是一种帮助不列颠哥伦比亚省人选择符合学校和公共建筑营养标准的预先包装食品和饮料的工具。BNFL根据不列颠哥伦比亚省学校的食品和饮料销售指南和不列颠哥伦比亚省公共建筑内自动售货机的营养指南对食品和饮料进行评分。

  • 烤好咬!更健康烘焙食品的食谱和小贴士(PDF 2.43 MB)可帮助家长、社区义工、学校职员及学生在准备出售烘焙食品时使用。它包含符合健康饮食指南的食谱。beplay手机客户端下载

  • 数量烹饪的秘诀和食谱:滋养身心(PDF 6.87 MB)对在学校为学生准备正餐和零食的人士很有帮助。它包括如何选择健康的食谱,使最喜欢的食谱更健康的替代品和符合健康饮食指南的食谱的选择。beplay手机客户端下载

  • 为学校健康筹款(PDF 2.03 MB)提供符合加方学校食品和饮料销售指引的健康筹款想法,可供教师、行政人员、家长和学生使用。

  • beplay提款成功不到账健康链接BC可提供支持并回答您关于指南及其实施的任何问题。通过拨打8-1-1或BC健康链接联系注册营养师beplay提款成功不到账给健康链接BC营beplay提款成功不到账养师发邮件

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BC学校的食品和饮料销售指南是什么?
《BC省学校食品和饮料销售指南》(以下简称“指南”)规定了学校用来确定哪些食品和饮料可以出售给学生的最低营养标准。该指南通过增加获得健康选择的机会,同时限制获得beplay手机客户端下载高钠、高糖和高脂肪的产品,来支持学校的健康饮食。

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2013年的指南是如何制定的?
该指南于2005年首次发布,并于2008年强制所有公立学校使用。它们是根据现有的最佳营养信息以及最新的国家和省级健康饮食建议和法规开发的。beplay手机客户端下载该指南的修订反映了当前的营养建议、产品的可获得性和通过与使用该指南的人(包括学校管理者、家长、教师、食品服务人员、社区营养师和食品和饮料行业)磋商而收集的信息。

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指引是否强制执行?
该指导方针是一项强制性政策,作为政府指令的一部分,所有学区都必须执行,以确保学校不出售不健康食品和饮料。有关该指导方针在某一特定学区内执行情况的问题,应直接向该学区办公室提出。

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指引适用于何处?
学校必须在不列颠哥伦比亚省公立学校和所有学校批准的活动中向学生出售的所有食品或饮料使用该指南。

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该指引是否适用于学生从家中带出的食物及饮料?
不,该指南只适用于出售给学生的食品和饮料。这些规定不适用于学生从家里带回来的食物和饮料。

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该指引是否适用于由家长组织的午餐?
是的,除非午餐是免费提供的。本指引适用于学校内和校外活动中出售给学生的任何食物或饮料。

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原住民学校或独立学校需要使用指导方针吗?
该指导方针只对公立学校强制执行;但是,鼓励第一民族和独立学校对出售给学生的食品和饮料适用该指南。

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为什么学校有营养指南?
通过膳食计划、自助餐厅、自动售货机、筹款活动等,学校为学生提供了许多膳食、零食和饮料。beplay手机客户端下载学校的健康饮食有助于学习、身心成长和发展以及采用健康的技能和选择。该指南是更广泛的健康学校方针的一部分,该方针促进教室内外的健康选择。

研究表明,健康食品和饮料的消费:
  • 为学生提供最佳生长所需的燃料和强健骨骼、牙齿和肌肉所需的营养
  • 帮助学生开发大脑
  • 改善学校表现,学习能力,注意力和行为
  • 为日常活动提供能量
  • 减少现在生病的风险,并在以后的生活中发展成慢性疾病,如糖尿病,心脏病和癌症
  • 为成年人的健康饮食行为奠定基础beplay手机客户端下载

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什么是健康饮食?beplay手机客户端下载
只要有可能,学校应该提供完整的、最低限度加工的食品,而不是预先包装的食品,后者可能含有更高的钠、糖或脂肪。在早餐和午餐时提供所有四种食物组中的各种食物,在零食时提供至少两种食物组中的各种食物,是另一种支持在校期间健康饮食的方式。beplay手机客户端下载

想了解更多关于健康饮食的信息,请看beplay手机客户端下载不列颠哥伦比亚省健康饮食的意义beplay手机客户端下载

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该指南是否限制花生和坚果等常见食物过敏原的销售?
不。该指南不是为了解决学校对食物过敏的担忧而设计的。

BC的过敏预防令(2007年),所有学区都被要求制定和实施符合省标准的过敏反应政策过敏和儿童安全框架.政策和程序必须公开。

如果您对学校的过敏反应管理有担忧,请与学校校长或地区主管谈一谈。

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学校如何知道新鲜制作的食物或饮料是否符合指引?
学校可以使用检查表(在指引中找到)来为新鲜制作的食物或饮料评分,或选择预先评分的食谱烤好咬(PDF 2.43 MB)或提示和食谱的数量烹饪(PDF - 6.87 MB)。该清单根据每个食谱中的营养成分和配料将新鲜制作的食品和饮料分为“可出售”或“不可出售”两类。

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学校如何知道预先包装食物或饮料是否符合指引的规定?
预先包装的食品和饮料标有配料表和营养成分表,并根据营养标准进行评分。用户通过比较食品标签上的信息和适当的食品类别的营养标准来为产品打分。产品分为“销售最多”,“有时销售”和“不销售”。至少有50%的选择应该得分为“最多出售”,其余的应该得分为“有时出售”。学校也可以使用品牌名称食品清单寻找符合营养标准的预评分产品。

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我如何将“50%卖得最多”的规则应用于预包装食品和饮料?
该指引要求在每个食物场地出售给学生的预先包装食物及饮料中,至少有50%被评为“最畅销”。其余的应该被评为“有时出售”。“最畅销”类别中的食品和饮料是更健康的选择。它们的必需营养素含量较高,钠、糖和脂肪含量较低。被评为“禁止出售”的食品和饮料不能卖给学生。

这条规则适用于每一个食品和饮料(如自动售货机,学校商店,自助餐厅,PAC午餐等)。这也适用于食物和饮料分别.例如,任何一个同时包含食物和饮料的自动售货机都必须储备至少50%的“Sell Most”食物和不超过50%的“Sell Sometimes”食物,以及至少50%的“Sell Most”饮料和不超过50%的“Sell Sometimes”饮料。同一所学校的自助餐厅还需要储备至少50%的“销售大多数”食品和高达50%的“销售有时”食品,以及至少50%的“销售大多数”饮料和高达50%的“销售有时”饮料。

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当我们与供应商签订合同时,我们如何进行更改?
供应商在他们的库存中有各种各样的饮料和零食,包括一些更健康的和不那么健康的选择。加拿大自动售货协会鼓励其成员在合同范围内为学校提供更健康的选择。

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2013版指南有什么新内容?
该指南的修订反映了当前的营养建议,产品的可获得性和通过咨询使用指南的人收集的信息。制定了新的营养标准、一份使学校能够对新鲜食品进行评分的清单、情况说明书、教学视频和支持健康饮食的可选政策。beplay手机客户端下载请参阅附录A的指导方针浏览“2013年营养标准变化重点”的详细列表。

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最后更新:2013年11月

是紧急情况吗?

如果你或你护理的人有胸痛,呼吸困难,或严重出血,这可能是危及生命的紧急情况。打电话给9-1-1或者立即拨打当地紧急电话
如果您担心可能中毒或接触有毒物质,请致电中毒控制现在在1-800-567-8911

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